Волчок мясорубка угловая ВУ130 (диаметр решетки 130 мм)
Профессиональная угловая мясорубка ВУ130 – высокопроизводительное оборудование для интенсивной переработки мяса, аналог промышленных моделей Seydelmann. Предназначена для мясоперерабатывающих комбинатов, крупных цехов и пищевых производств, где требуется высокая мощность и точность обработки сырья.
Ключевые особенности:
✔ Мощность 18 кВт – стабильная работа даже при максимальных нагрузках.
✔ Производительность до 3000 кг/час – эффективная переработка больших объемов мяса.
✔ Частотное управление – плавный пуск и регулировка скорости подающего и режущего шнеков через частотный преобразователь.
✔ Двухскоростные шнеки – подающий и режущий шнеки работают на 2-х скоростях для оптимального контроля консистенции фарша.
✔ Большой приемный бункер (130 л) – удобная загрузка сырья без частых остановок.
✔ Диаметр решетки 130 мм – возможность установки решеток разного калибра для фарша любой степени помола.
✔ Прочная конструкция (вес 800 кг) – устойчивость, виброустойчивость и долговечность.
Преимущества:
✅ Плавный пуск – защита двигателя от перегрузок, увеличение ресурса оборудования.
✅ Точная регулировка скорости – адаптация под разные виды мяса (говядина, свинина, птица, субпродукты).
✅ Легкость обслуживания – разборная конструкция из нержавеющей стали для быстрой мойки и дезинфекции.
✅ Аналог Seydelmann – сопоставимое качество по более выгодной цене.
Применение:
🔹 Производство фарша для колбас, сосисок, полуфабрикатов.
🔹 Изготовление паштетов, котлетной массы, фарша для пельменей.
🔹 Переработка жилованного мяса, субпродуктов, мягких тканей.
Технические параметры:
-
Производительность: до 3000 кг/ч
-
Мощность двигателя: 18 кВт
-
Напряжение: 380 В (3 фазы)
-
Объем бункера: 130 л
-
Вес машины: 800 кг
-
Материалы: нержавеющая сталь, износостойкие сплавы
Идеальное решение для промышленных производств, требующих высокой мощности, точности и надежности!
Поставляется под заказ, возможна индивидуальная настройка под задачи предприятия.