Рама колбасная Z - образная 6 рядов

Колбасная рама Z-образной формы с 6 рядами — это специализированное оборудование, используемое в мясоперерабатывающей промышленности для подвешивания и транспортировки колбасных изделий на этапах их производства, копчения, сушки или охлаждения. Рама изготовлена из нержавеющей стали марки AISI 304, что обеспечивает высокую коррозионную стойкость, гигиеничность и долговечность в условиях пищевого производства.

Основные характеристики и описание:

1. Материал:

   • Сталь AISI 304: нержавеющая сталь, устойчивая к коррозии, воздействию влаги, моющих средств и пищевых кислот.

   • Поверхность рамы полируется для облегчения очистки и предотвращения накопления загрязнений.

2. Конструкция:

   • Z-образная форма: рама состоит из вертикальных стоек и горизонтальных перекладин, расположенных в виде буквы "Z". Такая конструкция обеспечивает устойчивость и позволяет эффективно использовать пространство.

   • 6 рядов: рама имеет шесть горизонтальных уровней для подвешивания колбасных изделий. Это увеличивает вместимость и оптимизирует процесс производства.

   • Вертикальные стойки и перекладины соединены сварным способом, обеспечивая жесткость и надежность конструкции.

3. Габариты:

   • Высота: 1980 мм.

   • Ширина: 1010 мм (с допуском +/-5 мм).

   • Полезная длина между стойками: 1000 мм, что позволяет размещать продукцию в стандартных производственных условиях.

4. Особенности конструкции:

   • На горизонтальных перекладинах предусмотрены прорези для крюков или крепления вешал для подвешивания колбасных изделий.

   • Рама оснащена колесами жаропрочными для удобства перемещения по производственному цеху.

   • Конструкция разработана с учетом требований гигиены: отсутствуют труднодоступные места, где могут скапливаться загрязнения.

5. Технологические преимущества:

   • Увеличенная вместимость: 8 рядов позволяют размещать больше продукции на одной раме, что повышает эффективность производства.

   • Устойчивость: Z-образная форма обеспечивает равномерное распределение нагрузки и предотвращает деформацию рамы.

   • Мобильность: наличие колес, раму легко  можно перемещать между этапами производства (например, из камеры копчения в камеру охлаждения).

6. Применение:

   • Используется в мясоперерабатывающей промышленности для подвешивания колбасных изделий на этапах копчения, сушки, охлаждения или хранения.

   • Подходит для работы в условиях повышенной влажности и температурных перепадов.

7. Преимущества:

   • Гигиеничность: сталь AISI 304 не взаимодействует с пищевыми продуктами и легко моется.

   • Прочность: конструкция выдерживает значительные нагрузки.

   • Долговечность: устойчивость к коррозии и износу.

   • Универсальность: подходит для различных типов колбасных изделий.