Представляем вашему вниманию профессиональный вакуумный массажер для мяса объемом 1000 литров, спроектированный для предприятий пищевой промышленности, мясоперерабатывающих цехов и крупных производств. Оборудование создано с учетом современных технологических требований и гарантирует высочайшее качество обработки сырья.
Ключевые особенности:
-
Материал корпуса и рабочих элементов:
Изготовлен из нержавеющей стали марки 304 — эталонного материала для пищевой отрасли. Сталь устойчива к коррозии, агрессивным средам и механическим повреждениям, что обеспечивает длительный срок эксплуатации и соответствие санитарным нормам (HACCP, ISO 22000). -
Плавный пуск двигателя:
Интегрированная система плавного запуска исключает резкие перегрузки сети и механические рывки. Это продлевает ресурс двигателя, снижает энергопотребление и минимизирует риск повреждения сырья на этапе старта. -
Программируемое управление:
Автоматизация процессов через интуитивный сенсорный контроллер. Возможность настройки:-
Времени массажа (от 1 минуты до 24 часов).
-
Интенсивности воздействия.
-
Вакуумных циклов (степень разрежения до 95%).
-
Сохранения до 50 пользовательских программ для разных типов мяса (свинина, говядина, птица и др.).
-
Преимущества для вашего производства:
-
Равномерная обработка: Вакуумная среда обеспечивает глубокое проникновение маринадов и специй, улучшая структуру и вкус продукта.
-
Гигиеничность: Гладкая поверхность нержавейки предотвращает накопление бактерий, упрощает мойку и дезинфекцию.
-
Энергоэффективность: Оптимизированная конструкция барабана и двигателя снижает расход электроэнергии на 15–20% по сравнению с аналогами.
-
Надежность: Защита от перегрева, автоматическая блокировка при ошибках.
Техподдержка и сервис:
-
Гарантия — 1 год.
- Бессрочная тех.поддержка.
-
Возможность интеграции в существующие линии.
-
Обучение операторов и шеф-монтаж.
Закажите демонстрацию или консультацию инженера!
Оставьте заявку, и мы подготовим индивидуальный расчет окупаемости, основанный на ваших объемах.
Технологии для вашего роста!
Срок изготовления — от 30 дней.
Доступны опции: увеличение/уменьшение объема барабана.
Мобильное загрузочное устройство.
Wi-Fi-модуль для удаленного контроля.